สูตรอาหาร เมนูของว่าง เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ สาคูไส้หมู อาหารว่างสูตรเด็ด ทำง่าย อร่อย ทำขายได้

คัดลอก URL แล้ว

สาคูไส้หมู เป็นเมนูอาหารว่างที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันดี รสชาติอร่อยเพลินๆ จากไส้หมู เคี้ยวหนึบๆ จากเม็ดสาคูที่ผ่านการนึ่งแล้ว เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารว่างที่อร่อยเหมาะแก่การทำกินในวันหยุด บางคนอาจเข้าใจว่าสาคูไส้หมูนั้นทำยากแต่จริงๆ แล้วไม่ยากอย่างที่คิด เผลอๆ ถ้าฝึกทำกินเองแล้วอร่อยติดใจก็ยังสามารถพัฒนาไปเป็นเมนูสร้างอาชีพได้อีกด้วยนะคะ ไปดูวิธีทำสาคูไส้หมูกันเลยจ้า

วิธีทำ สาคูไส้หมู อาหารว่างสูตรเด็ด ทำง่าย

ส่วนผสมสาคูไส้หมู

ส่วนที่ 1 ผัดไส้

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย (ตำ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย
  • หมูบด 300 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ถั่วลิสง 100 กรัม
  • หัวไชโป๊ว 100 กรัม

ส่วนที่ 2 ตัวสาคู

  • สาคู 1 ถ้วย
  • น้ำอุ่น ใส่พอท่วมสาคู

RRS เซตหม้ออลูมิเนียม 2 หู พร้อม ชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน

ซื้อ 1 แถม 1 – หม้อเคลือบเทปล่อนขนาด 24 ซม. คุณภาพดีเยี่ยมในสไตล์ RRS ทำได้ทุกเมนู ตุ๋นอุ่น นึ่ง ต้ม เคี่ยว ทอด ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่ติดคราบมัน เบาไม่หนักมือ พร้อมชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน

ราคา 2,480 บาท


วิธีทำ สาคูไส้หมู

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว รากผักชี+กระเทียม+พริกไทยที่ตำแล้ว หอมแดงสับ หมูบด ผัดส่วนผสมให้เข้ากันจนหมูสุก
  2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ถั่วลิสงตามด้วยหัวไชโป๊วลงไป จากนั้นผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเสร็จเรียบร้อยก็ปิดไฟพักไส้หมูไว้
  4. เตรียมชามเปล่าแล้วใส่สาคูลงไปตามด้วยน้ำอุ่นให้ใส่พอท่วมสาคู จากนั้นนำไส้หมูมาปั้นพอดีคำแล้วห่อด้วยสาคู
  5. นำไปนึ่ง 5 นาทีจนเม็ดสาคูใส เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม พริกขี้หนูสวน กระเทียมเจียว เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว
รากผักชี+กระเทียม+พริกไทยที่ตำแล้ว
หอมแดงสับ
หมูบด
ผัดส่วนผสมให้เข้ากันจนหมูสุก
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ
ซีอิ๊วขาว
เกลือ ผัดให้เข้ากัน
ใส่ถั่วลิสง
ตามด้วยหัวไชโป๊วลงไป จากนั้นผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเสร็จเรียบร้อยก็ปิดไฟพักไส้หมูไว้
เตรียมชามเปล่าแล้วใส่สาคูลงไป
ตามด้วยน้ำอุ่นให้ใส่พอท่วมสาคู
จากนั้นนำไส้หมูมาปั้นพอดีคำแล้วห่อด้วยสาคู
นำไปนึ่ง 5 นาทีจนเม็ดสาคูใส
เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม พริกขี้หนูสวน กระเทียมเจียว เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
สาคูไส้หมู

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ไข่ลูกเขย รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เมนูชวนเติมข้าว

สูตร ไข่ลูกเขย รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เมนูชวนเติมข้าว

เมนู ไข่ลูกเขย เป็นเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี สูตร ไข่ลูกเขย ราดด้วยซอสมะขาม รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ

วิธีทำ แกงเห็ดรวม เมนูเพื่อสุขภาพ

วิธีทำ แกงเห็ดรวม เมนูเพื่อสุขภาพ

แกงเห็ดรวม อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาด รสชาติอร่อย ผักเน้นๆ ทั้งอร่อยและสุขภาพ..

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน

เมนูกินเพลินอย่าง ปีกไก่ทอดน้ำปลา กินเท่าไหร่ก็ไม่พอเพราะความอร่อยจัดเต็มมาก ทอดกรอบๆ กรอบนอกนุ่มใน..

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูสุขภาพ เครื่องแน่น เนื้อเน้นๆ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูสุขภาพ เครื่องแน่น เนื้อเน้นๆ

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ถือเป็นเมนูสุขภาพที่กินไม่เบื่อ รสชาติอร่อย ประกอบไปด้วยผักต่างๆ และเครื่องแน่นๆ โดยเฉพาะถ้าทำกินเองก็จะสบายหน่อยเพราะ..

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

ชาชัก ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำอาหาร มีการใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือการ ชักกะเย่อให้เกิดฟอง

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ไก่ย่าง แห้งๆ เนื้อนุ่มๆ ซิกเนเจอร์ของ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่ได้การยอมรับในรสชาติความอร่อย เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูที่กินได้ไม่เบื่อ มีความหอม ข้าวนุ่มๆ รสชาติอร่อย ถ้าทำกินเองก็จะใส่ไส้ให้เยอะ..

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเพียงแค่หมักหมูให้ได้รสชาติซึ่งจะมีรสหวานนิดๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวๆ..

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ดที่ไม่ควรพลาด ย่างหมูสามชั้นพร้อมกับทาน้ำจิ้มแจ่วระหว่างย่างไปด้วย..