สูตรอาหาร เมนูของว่าง เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ สาคูไส้หมู อาหารว่างสูตรเด็ด ทำง่าย อร่อย ทำขายได้

คัดลอก URL แล้ว

สาคูไส้หมู เป็นเมนูอาหารว่างที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันดี รสชาติอร่อยเพลินๆ จากไส้หมู เคี้ยวหนึบๆ จากเม็ดสาคูที่ผ่านการนึ่งแล้ว เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารว่างที่อร่อยเหมาะแก่การทำกินในวันหยุด บางคนอาจเข้าใจว่าสาคูไส้หมูนั้นทำยากแต่จริงๆ แล้วไม่ยากอย่างที่คิด เผลอๆ ถ้าฝึกทำกินเองแล้วอร่อยติดใจก็ยังสามารถพัฒนาไปเป็นเมนูสร้างอาชีพได้อีกด้วยนะคะ ไปดูวิธีทำสาคูไส้หมูกันเลยจ้า

วิธีทำ สาคูไส้หมู อาหารว่างสูตรเด็ด ทำง่าย

ส่วนผสมสาคูไส้หมู

ส่วนที่ 1 ผัดไส้

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย (ตำ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย
  • หมูบด 300 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ถั่วลิสง 100 กรัม
  • หัวไชโป๊ว 100 กรัม

ส่วนที่ 2 ตัวสาคู

  • สาคู 1 ถ้วย
  • น้ำอุ่น ใส่พอท่วมสาคู

RRS เซตหม้ออลูมิเนียม 2 หู พร้อม ชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน

ซื้อ 1 แถม 1 – หม้อเคลือบเทปล่อนขนาด 24 ซม. คุณภาพดีเยี่ยมในสไตล์ RRS ทำได้ทุกเมนู ตุ๋นอุ่น นึ่ง ต้ม เคี่ยว ทอด ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่ติดคราบมัน เบาไม่หนักมือ พร้อมชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน

ราคา 2,480 บาท


วิธีทำ สาคูไส้หมู

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว รากผักชี+กระเทียม+พริกไทยที่ตำแล้ว หอมแดงสับ หมูบด ผัดส่วนผสมให้เข้ากันจนหมูสุก
  2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ถั่วลิสงตามด้วยหัวไชโป๊วลงไป จากนั้นผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเสร็จเรียบร้อยก็ปิดไฟพักไส้หมูไว้
  4. เตรียมชามเปล่าแล้วใส่สาคูลงไปตามด้วยน้ำอุ่นให้ใส่พอท่วมสาคู จากนั้นนำไส้หมูมาปั้นพอดีคำแล้วห่อด้วยสาคู
  5. นำไปนึ่ง 5 นาทีจนเม็ดสาคูใส เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม พริกขี้หนูสวน กระเทียมเจียว เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว
รากผักชี+กระเทียม+พริกไทยที่ตำแล้ว
หอมแดงสับ
หมูบด
ผัดส่วนผสมให้เข้ากันจนหมูสุก
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ
ซีอิ๊วขาว
เกลือ ผัดให้เข้ากัน
ใส่ถั่วลิสง
ตามด้วยหัวไชโป๊วลงไป จากนั้นผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเสร็จเรียบร้อยก็ปิดไฟพักไส้หมูไว้
เตรียมชามเปล่าแล้วใส่สาคูลงไป
ตามด้วยน้ำอุ่นให้ใส่พอท่วมสาคู
จากนั้นนำไส้หมูมาปั้นพอดีคำแล้วห่อด้วยสาคู
นำไปนึ่ง 5 นาทีจนเม็ดสาคูใส
เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม พริกขี้หนูสวน กระเทียมเจียว เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
สาคูไส้หมู

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

7 สูตรของทอดหลากหลายเมนู กรอบอร่อยกินได้ไม่เบื่อ

7 สูตรของทอดหลากหลายเมนู กรอบอร่อยกินได้ไม่เบื่อ

ขอนำเสนอเมนูของทอดหลากหลายเมนูทั้งกินเล่นและกินกับข้าวจะทำกินเวลาว่างหรือวันหยุดก็ได้..

สูตร เกี๊ยวกรอบสอดไส้ชีส เมนูอร่อย กรอบนอกนุ่มใน

สูตร เกี๊ยวกรอบสอดไส้ชีส เมนูอร่อย กรอบนอกนุ่มใน

เกี๊ยวกรอบสอดไส้ชีส เมนูเกี๊ยวธรรมดาอาจจะเบื่อแล้วขอนำเสนอเกี๊ยวกรอบสอดไส้ชีส นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อทั้งไส้กรอกและชีส..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

X