FOOD |
แบ่งปัน
ผัดมาม่าปลากระป๋อง เป็นเมนูทำง่ายแต่อร่อยมากและที่สำคัญก็คือใช้งบน้อยสุดๆ เหมาะกับช่วงสิ้นเดือนที่จำเป็นต้องประหยัดเงิน แม้จะเป็นเมนูประหยัดแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยจ้า ในยามปกติเราอาจจะต้มมาม่าธรรมดาแต่เมนูนี้ดัดแปลงนิดหน่อยเป็นการเอาไปผัดกับปลากระป๋องแทน อร่อยแถมยังได้ประโยชน์ด้วย เราไปดูวิธีทำผัดมาม่าปลากระป๋องกันเลยค่าาา
วิธีทำ ผัดมาม่าปลากระป๋อง เมนูประหยัด
ส่วนผสมผัดมาม่าปลากระป๋อง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริก (ตำหยาบ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 1 ซอง
- ผงปรุงรส (แถมฟรี) 2 ซอง
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- หอมแดง 2 หัว
- ใบโหระพา (ปลูกเอง) ตามชอบ
วิธีทำ ผัดมาม่าปลากระป๋อง
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ พริกตำหยาบ ผัดรวมกันให้พอหอม
- ต่อมาใส่ปลากระป๋องลงไป ผัดรวมกัน จากนั้นใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกแล้วลงไปตามด้วยผงปรุงรสที่ให้มาในซอง
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่หอมแดง ใบโหระพาตามชอบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้ายก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย
