สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูประหยัด

วิธีทำ ต้มยำไข่เจียว เมนูประหยัด อร่อย ทำง่าย

วันไหนที่นึกเมนูอาหารไม่ออกเราขอนำเสนอเมนูนี้ ต้มยำไข่เจียว ซึ่งเป็นเมนูที่อร่อยและประหยัดมากๆ โดยปกติเราจะใส่เนื้อสัตว์ลงในต้มยำแต่คราวนี้เปลี่ยนเป็นใส่ไข่เจียวหอมๆ ลงไปแทนเมื่อทำเสร็จก็กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทั้งทำง่าย อร่อย แถมประหยัดมากๆ ใช้เวลาทำไม่นานด้วย ไปดูวิธีทำต้มยำไข่เจียวกันเลยจ้า

วิธีทำ ต้มยำไข่เจียว เมนูประหยัด อร่อย

ส่วนผสมต้มยำไข่เจียว

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • ข่า 1 แง่ง
  • พริก 10 เม็ด
  • พริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1 ลูก
  • ใบมะกรูด 3 ใบ
  • ผักชี 1 ต้น

วิธีทำ ต้มยำไข่เจียว

  1. เจียวไข่ 1 ฟองแล้วนำไปทอดให้สุก หลังจากนั้นหั่นให้เป็นชิ้น
  2. ขั้นตอนต่อมาต้มน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้ ข่า พริก พริกเผา น้ำปลา คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. นำไข่เจียวที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป บีบมะนาว ใส่ใบมะกรูดลงไปตามด้วยโรยผักชี จากนั้นคนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
เจียวไข่ 1 ฟอง
แล้วนำไปทอดให้สุก หลังจากนั้นหั่นให้เป็นชิ้น
ขั้นตอนต่อมาต้มน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้
ข่า
พริก
พริกเผา
น้ำปลา
คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
นำไข่เจียวที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป บีบมะนาว
ใส่ใบมะกรูดลงไป
ตามด้วยโรยผักชี จากนั้นคนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ต้มยำไข่เจียว
ต้มยำไข่เจียวมื้อนี้ราคา 31.5 บาท

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย

WRITER

RELATED

วิธีทำ ตับทอดกระเทียมพริกไทย สูตรตับนุ่มๆ อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ตับทอดกระเทียมพริกไทย สูตรตับนุ่มๆ อร่อยกลมกล่อม

ตับทอดกระเทียมพริกไทย เมนูง่ายๆ ที่ทุกคนคุ้นเคย ตับนุ่มๆ เด้งๆ นำมาผัดให้ตับสุกใส่กระเทียมสับและพริกไทยลงไป กินตอนเพิ่งทำเสร็จร้อนๆ บอกเลยว่าอร่อยมาก กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ

วิธีทำ ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ เมนูอาหารโบราณชาววัง อร่อยลงตัว

วิธีทำ ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ เมนูอาหารโบราณชาววัง อร่อยลงตัว

ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ เมนูอาหารโบราณ ผัดหมี่กรอบที่อร่อยลงตัว หมี่กรอบรสชาติมีทั้งเปรี้ยวและหวานแต่โดยรวมก็คืออร่อยลงตัวมากๆ ผัดรวมกับกุ้งสับและปรุงรสตามชอบ

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิมะยงชิด เมนูคลายร้อน หอมหวาน สดชื่น

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิมะยงชิด เมนูคลายร้อน หอมหวาน สดชื่น

ถ้าพูดถึงของหวานคลายร้อนก็ต้องนึกถึงไอศกรีมเป็นอันดับแรกๆ ต้องเมนูนี้เลย ไอศกรีมกะทิมะยงชิด รสชาติหอมหวานอร่อย เปรี้ยวนิดๆ แต่เย็นสดชื่นมาก ขั้นตอนการทำก็ง่ายแสนง่ายสามารถทำกินเองได้ที่บ้าน

วิธีทำ ไข่ขยี้ เมนูทำง่าย อร่อยในราคาเบาๆ

วิธีทำ ไข่ขยี้ เมนูทำง่าย อร่อยในราคาเบาๆ

เมนูประหยัดอีกหนึ่งเมนูขอนำเสนอ ไข่ขยี้ รสชาติอร่อยแซ่บไม่น่าเบื่อ โปรตีนแน่น แถมยังทำง่ายมากด้วยเบื่อเมนูไข่ธรรมดาๆ ก็วนมาทำไข่ขยี้ แค่มีไข่ติดบ้านทำอาหารเมนูไข่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ซึ่งมีหลากหลายเมนู

วิธีทำ ทะเลกรอบซอสพริกเผา อร่อย รสชาติกลมกล่อม

วิธีทำ ทะเลกรอบซอสพริกเผา อร่อย รสชาติกลมกล่อม

เมนูเจริญอาหารอีกหนึ่งเมนูขอนำเสนอ ทะเลกรอบซอสพริกเผา รสชาติอร่อยมากๆ มีความกลมกล่อม ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเพียงแค่นำปลาหมึกและกุ้งไปทอดให้กรอบแล้วนำไปผัดกับซอสพริกเผา

วิธีทำ สังขยาฟักทอง เมนูขนมไทยเนื้อนุ่มละมุน หวาน อร่อย

วิธีทำ สังขยาฟักทอง เมนูขนมไทยเนื้อนุ่มละมุน หวาน อร่อย

สังขยาฟักทอง เมนูขนมหวานไทย เนื้อนุ่มๆ รสชาติหวานอร่อย แถมยังทำกินง่ายมาก เราจึงนำสูตรและวิธีทำสังขยาฟักทองมาฝากทุกคน

วิธีทำ สลัดโรลปูอัด เมนูสุขภาพ อร่อย ไส้แน่นๆ

วิธีทำ สลัดโรลปูอัด เมนูสุขภาพ อร่อย ไส้แน่นๆ

สลัดโรลปูอัด เมนูคลีนๆ เพื่อสุขภาพเหมาะแก่การลดน้ำหนักแถมยังมีประโยชน์มากๆ ด้วย รสชาติอร่อย เรียกได้ว่าเป็นเมนูฮิตเลยก็ว่าได้

วิธีทำ แกงเห็ด เมนูเพื่อสุขภาพ อร่อย มีประโยชน์

วิธีทำ แกงเห็ด เมนูเพื่อสุขภาพ อร่อย มีประโยชน์

แกงเห็ด เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์มากมาย รสแซ่บ แถมยังทำไม่ยากด้วย นอกจากนี้แกงเห็ดก็ยังเป็นเมนูอาหารที่เหมาะแก่การลดน้ำหนัก

วิธีทำ ขนมข้าวโพด ขนมไทยโบราณ อร่อย หอมละมุน

วิธีทำ ขนมข้าวโพด ขนมไทยโบราณ อร่อย หอมละมุน

ขนมไทยโบราณอย่างขนมข้าวโพดเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทยที่อร่อย หอมละมุน โดยเฉพาะถ้ากินตอนร้อนๆ แต่ปัจจุบันค่อนข้างหากินยาก หลายๆ คนไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่