สูตรอาหาร เมนูขนมทำขาย เมนูของหวาน

วิธีทำ สังขยาใบเตย เมนูของหวานยอดนิยม ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

คัดลอก URL แล้ว

สังขยาใบเตยเป็นเมนูของหวานที่ยิ่งกินยิ่งฟิน กินเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ ยิ่งถ้าเจอสังขยาใบเตยกลิ่นหอมๆ หวานหน่อยๆ เนื้อเนียนนุ่ม อุ่นๆ กำลังดีกินคู่กับขนมปังบอกเลยว่าน้ำหนักพุ่งก็ยอมแหละ นอกจากเป็นเมนูของหวานยอดนิยมแล้ว ปัจจุบันเมนูนี้ก็เริ่มมีคนทำขายสร้างรายได้มากขึ้นเพราะเป็นขนมที่ทำง่าย อร่อย คนชอบเยอะ แถมสูตรการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยถ้าเราฝึกฝีมือดีๆ อาจได้พัฒนาเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้งามๆ เป็นกอบเป็นกำไม่รู้ตัวอีกแน่ะ พูดแล้วก็อย่ารอช้า ไปดูวิธีทำสังขยาใบเตยกันเลย

วิธีทำ สังขยาใบเตย เมนูของหวานยอดนิยม

ส่วนผสมสังขยาใบเตย

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • นมข้นจืด 2 ถ้วย
  • น้ำใบเตย 1/2 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขนมปังกะโหลก ตามชอบ
ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีไข่ให้แตก

วิธีทำ สังขยาใบเตย

  1. เตรียมชามเปล่าใส่ไข่ไก่ลงไป ตีไข่ให้แตก
  2. จากนั้นใส่หัวกะทิ ตามด้วยนมข้นจืด น้ำใบเตย นมข้นหวาน น้ำตาลทราย เกลือ แป้งข้าวโพด ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. นำส่วนผสมไปกรองผ่านกระชอนตาถี่ จากนั้นให้กวนส่วนผสมบนน้ำเดือด คนไปเรื่อยๆ จนสังขยาเริ่มเหนียวข้น
  4. นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นึ่งประมาณ 20 วินาที
  5. เมื่อเสร็จเรียบร้อยก็นำมาตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับสังขยาใบเตย เติมนมข้นจืดเพิ่มความอร่อย
จากนั้นใส่หัวกะทิ
ตามด้วยนมข้นจืด
น้ำใบเตย
นมข้นหวาน
น้ำตาลทราย
เกลือ
แป้งข้าวโพด
ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
นำส่วนผสมไปกรองผ่านกระชอนตาถี่
จากนั้นให้กวนส่วนผสมบนน้ำเดือด คนไปเรื่อยๆ จนสังขยาเริ่มเหนียวข้น
นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นึ่งประมาณ 20 วินาที
นำมาตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับสังขยาใบเตย
สังขยาใบเตย

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X