สูตรยำ สูตรอาหาร

วิธีทำ ยำเห็ดหูหนู เมนูยำรสแซ่บ อร่อย อิ่มท้อง

คัดลอก URL แล้ว

สำหรับใครที่ชอบกินเมนูยำต่างๆ จะต้องไม่พลาดเมนูที่เรานำมาฝากในวันนี้ ยำเห็ดหูหนู เมนูสุขภาพ จะกินเล่นก็ได้หรือเก็บสูตรไว้เป็นหนึ่งในเมนูลดน้ำหนักก็ได้ แค่คิดก็หิวแล้ว งานนี้เน้นๆ ทั้งเห็ดหูหนูกรอบๆ ทั้งกุ้งตัวใหญ่ๆ ไม่กินไม่ได้แล้วนะ ไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ ยำเห็ดหูหนู เมนูยำรสแซ่บ

ส่วนผสมยำเห็ดหูหนู

  • กุ้งขาว (ลวก) 8-10 ตัว
  • เห็ดหูหนู (ลวก) 250 กรัม
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริก (ตำหยาบ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ (ลวก) 150 กรัม
  • แครอทซอย
  • หอมหัวใหญ่
  • คื่นช่าย

ลวกกุ้ง
ลวกเห็ดหูหนู

วิธีทำ ยำเห็ดหูหนู

  1. ตั้งหม้อให้น้ำเดือดลวกกุ้งและเห็ดหูหนูเตรียมไว้
  2. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนของการทำน้ำยำ เตรียมถ้วยเปล่าใส่น้ำปลา น้ำตาล บีบน้ำมะนาวลงไปแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่พริกเผ็ดมากน้อยตามชอบ เทหมูสับลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งแล้วนำเห็ดหูหนูที่ลวกเตรียมไว้ใส่ลงไป ตามด้วยแครอทซอย หอมหัวใหญ่ คื่นช่าย มากน้อยตามความชอบ
  4. ใส่กุ้งลวกที่เตรียมไว้แล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ยำเห็ดหูหนูก็พร้อมทานแล้วค่ะ
ใส่พริก ชอบเผ็ดมากน้อยจัดเลย
เทหมูสับลวกลงไป
นำเห็ดหูหนูที่ลวกเตรียมไว้ใส่ลงไป
ตามด้วยกุ้งลวก
ยำเห็ดหูหนูแซ่บๆ พร้อมแล้ว
กุ้งตัวใหญ่ๆ น่ากิน

จะใส่กุ้งลวกหรือเห็ดมากน้อยแค่ไหนก็ได้ ถ้าชอบเผ็ดๆ ก็ใส่พริกเยอะหน่อยปรับส่วนผสมได้ตามใจชอบเลยค่ะ


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X