สูตรยำ สูตรอาหาร

วิธีทำ ยำเห็ดหูหนู เมนูยำรสแซ่บ อร่อย อิ่มท้อง

สำหรับใครที่ชอบกินเมนูยำต่างๆ จะต้องไม่พลาดเมนูที่เรานำมาฝากในวันนี้ ยำเห็ดหูหนู เมนูสุขภาพ จะกินเล่นก็ได้หรือเก็บสูตรไว้เป็นหนึ่งในเมนูลดน้ำหนักก็ได้ แค่คิดก็หิวแล้ว งานนี้เน้นๆ ทั้งเห็ดหูหนูกรอบๆ ทั้งกุ้งตัวใหญ่ๆ ไม่กินไม่ได้แล้วนะ ไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ ยำเห็ดหูหนู เมนูยำรสแซ่บ

ส่วนผสมยำเห็ดหูหนู

  • กุ้งขาว (ลวก) 8-10 ตัว
  • เห็ดหูหนู (ลวก) 250 กรัม
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริก (ตำหยาบ) 3 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ (ลวก) 150 กรัม
  • แครอทซอย
  • หอมหัวใหญ่
  • คื่นช่าย

ลวกกุ้ง
ลวกเห็ดหูหนู

วิธีทำ ยำเห็ดหูหนู

  1. ตั้งหม้อให้น้ำเดือดลวกกุ้งและเห็ดหูหนูเตรียมไว้
  2. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนของการทำน้ำยำ เตรียมถ้วยเปล่าใส่น้ำปลา น้ำตาล บีบน้ำมะนาวลงไปแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่พริกเผ็ดมากน้อยตามชอบ เทหมูสับลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งแล้วนำเห็ดหูหนูที่ลวกเตรียมไว้ใส่ลงไป ตามด้วยแครอทซอย หอมหัวใหญ่ คื่นช่าย มากน้อยตามความชอบ
  4. ใส่กุ้งลวกที่เตรียมไว้แล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ยำเห็ดหูหนูก็พร้อมทานแล้วค่ะ
ใส่พริก ชอบเผ็ดมากน้อยจัดเลย
เทหมูสับลวกลงไป
นำเห็ดหูหนูที่ลวกเตรียมไว้ใส่ลงไป
ตามด้วยกุ้งลวก
ยำเห็ดหูหนูแซ่บๆ พร้อมแล้ว
กุ้งตัวใหญ่ๆ น่ากิน

จะใส่กุ้งลวกหรือเห็ดมากน้อยแค่ไหนก็ได้ ถ้าชอบเผ็ดๆ ก็ใส่พริกเยอะหน่อยปรับส่วนผสมได้ตามใจชอบเลยค่ะ

WRITER

RELATED

วิธีทำ แกงจืดตำลึง เมนูทำง่าย อร่อยมีประโยชน์

วิธีทำ แกงจืดตำลึง เมนูทำง่าย อร่อยมีประโยชน์

แกงจืดตำลึง เมนูที่คุ้นเคย แถมยังทำง่าย อร่อย มีประโยชน์วัตถุดิบในการทำก็ไม่ยุ่งยากเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำกินอร่อยได้ทุกมื้อ

วิธีทำ แกงฮังเล เมนูอาหารเหนือ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ แกงฮังเล เมนูอาหารเหนือ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

แกงฮังเล เมนูอาหารเหนือรสชาติเข้มข้น อร่อย เพราะมีความกลมกล่อมของน้ำแกงกินคู่กับหมูสามชั้นเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อยได้ทุกมื้อ

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อยได้ทุกมื้อ

ถั่วฝักยาวผัดไข่ อีกหนึ่งเมนูอาหารง่ายๆ ทำง่ายและยังมีประโยชน์ด้วย รสชาติอร่อยกลมกล่อมใช้วัตถุดิบในการทำไม่เยอะ

วิธีทำ ลาบหมู อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ลาบหมู อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ลาบหมู เมนูยอดฮิตจะขาดไม่ได้เลยถ้ามีส้มตำก็ต้องมีลาบหมูด้วยถึงจะอร่อยครบรส จะกินกับข้าวเหนียวส้มตำหรือเป็นกับแกล้มก็ได้

วิธีทำ มันฝรั่งอบ ทำง่ายกินเพลินๆ

วิธีทำ มันฝรั่งอบ ทำง่ายกินเพลินๆ

มันฝรั่งอบใส่ผงปาปริก้าเมนูกินเล่นที่ทำง่ายและอร่อยมาก แถมยังเป็นเมนูที่ประหยัดด้วย ดูซีรีส์ไปกินมันฝรั่งอบไป

รวม 5 เมนูของว่างทำง่าย กินเพลินๆ มือใหม่ก็สามารถทำได้

รวม 5 เมนูของว่างทำง่าย กินเพลินๆ มือใหม่ก็สามารถทำได้

เมนูของว่างทำง่าย กินเพลินๆ ในช่วงวันหยุดหรือเวลาว่าง ซึ่งเมนูที่นำมาฝากต่อไปนี้เป็นเมนูของว่างทำง่ายๆ อร่อยกินเพลิน มือใหม่ก็ทำได้ด้วย

รวม 5 เมนูอาหารทำง่าย อร่อย มือใหม่ก็สามารถทำได้

รวม 5 เมนูอาหารทำง่าย อร่อย มือใหม่ก็สามารถทำได้

รวมเมนูอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมยังอร่อยด้วยซึ่งแต่ละเมนูก็เป็นเมนูที่มือใหม่ซึ่งกำลังอยู่ในช่วงฝึกทำอาหารก็สามารถทำได้

แซลมอนของแพนกวิน คุณค่าทางสารอาหารครบ

แซลมอนของแพนกวิน คุณค่าทางสารอาหารครบ

แซลมอนของแพนกวิน เมนูน่ารักๆ เอาใจคุณหนู มาคู่กับความอร่อยแถมยังได้ประโยชน์มากๆ ข้าวปั้นรูปหน้าแพนกวินคู่กับแซลมอนในน้ำซอสกลมกล่อม

วิธีทำ ข้าวหมีห่มไข่ แซลมอนซอสขิง

วิธีทำ ข้าวหมีห่มไข่ แซลมอนซอสขิง

ข้าวหมีห่มไข่ ตามด้วยแซลมอนเมนูน่ารักๆ ที่นอกจากอร่อยและน่ากินแล้วยังได้ประโยชน์ด้วย บอกเลยว่าถ้าทำเสร็จแล้วจะต้องเป็นเมนูที่น่ารักมาก