อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตประจำร้านอาหารตามสั่งก็คือ คะน้าหมูกรอบ แค่นึกถึงหมูกรอบฟินๆ ก็หิวแล้ว แต่ถ้าไม่ใช่ในร้านอาหารเราก็สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ผัดเพียงไม่กี่ขั้นตอน และที่สำคัญจะใส่หมูกรอบเยอะแค่ไหนก็ได้ ทำกินเองตอนไหนก็ได้ ยิ่งถ้าเป็นคะน้าหมูกรอบร้อนๆ ที่เพิ่งทำเสร็จกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าฟินและหิวมาก ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลยจ้าาา
วิธีทำ คะน้าหมูกรอบ เมนูตามสั่งยอดฮิต
ส่วนผสมคะน้าหมูกรอบ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับ) 3-4 กลีบ
- พริก (ตำ)
- ผักคะน้า 300 กรัม
- หมูกรอบ 250 กรัม
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 1/2 ถ้วย
วิธีทำ คะน้าหมูกรอบ
- เทน้ำมันพืชใส่กระทะ ใส่กระเทียมสับผัดให้กลิ่นหอม ใส่พริกตามลงไปแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ขั้นตอนต่อมาใส่ผักคะน้าลงไป ตามด้วยหมูกรอบ ซอสหอยนางรม น้ำตาล เต้าเจี้ยว ตามด้วยน้ำซุป
- ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนสุกก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมทานค่าาาา
เมนูนี้ทำไม่ยากใช่ไหม ถ้าชอบหมูกรอบก็ใส่จำนวนตามความชอบ (ลืมเรื่องลดน้ำหนักไปก่อน 1 วัน) จดสูตรคะน้าหมูกรอบแล้วไปทำตามกันได้เลยค่าาาา