สูตรอาหาร เต้าหู้

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่าย อร่อย อิ่มท้อง มีประโยชน์

อีกหนึ่งเมนูที่ชอบมากๆ ก็คือเมนูประเภทเต้าหู้ทั้งหลายแค่นึกถึงความละมุนกับรสชาติของเต้าหู้นิ่มๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็หิวแล้ว วันนี้จึงอยากนำเสนอเมนู เต้าหู้ทรงเครื่อง ซึ่งเป็นเมนูที่กินง่าย อิ่มท้อง แถมยังมากไปด้วยคุณประโยชน์ของผัก เป็นเมนูที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ดีต่อใจทุกคนในครอบครัว สูตรที่จะนำเสนอในวันนี้สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ชอบเต้าหู้ใช่ไหม.. อยากทานเยอะแค่ไหนจัดเลยจ้าาาา ไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลย

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่าย อิ่มท้อง

ส่วนผสมเต้าหู้ทรงเครื่อง

  • น้ำมันสำหรับทอดและผัด
  • แป้งข้าวโพด
  • เต้าหู้ (หั่น)
  • กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อหมู (สับ) 80 กรัม
  • หัวหอมใหญ่ (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • แครอท (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • ข้าวโพดอ่อน (หั่น) 1/4 ถ้วย
  • เห็ดหอมแห้ง (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • มะเขือเทศ (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ป่น)
  • แป้งข้าวโพด (ผสมน้ำ) 2 ช้อนโต๊ะ

หั่นเต้าหู้รอทอด

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง

  1. ตั้งกระทะรอทอดเต้าหู้ หั่นเต้าหู้ใส่จานเตรียมไว้หลังจากนั้นโรยแป้งข้าวโพดลงไป
  2. นำเต้าหู้ไปทอดจนเต้าหู้เริ่มสุกเหลืองน่าทาน ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันแล้วใส่จานไว้รอ
  3. ต่อไปจะเป็นขั้นตอนในส่วนของการผัดน้ำราดลงบนเต้าหู้ ตั้งกระทะเติมน้ำมันลงไปสองช้อนโต๊ะ
  4. ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม
  5. ใส่เนื้อหมูสับผัดต่อจนหมูเริ่มสุก ใส่หัวหอมใหญ่ แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอมแห้ง ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  6. เติมมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำซุป น้ำตาล พริกไทยป่น ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  7. ต่อมาใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไป ผัดต่อจนส่วนผสมทุกอย่างสุกดีก็นำไปราดลงบนเต้าหู้พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

ทอดเต้าหู้จนสุกเหลืองน่าทาน
เนื้อหมูสับเน้นๆ เห็นแล้วหิว
ผัดน้ำราดลงบนเต้าหู้อีกที
เต้าหู้ทรงเครื่องพร้อมทานแล้วค่าาาา
เต้าหู้ทรงเครื่องน่ากินมากกกกก

เป็นยังไงบ้างคะ เต้าหู้ทรงเครื่องสูตรนี้ทำง่ายและน่าทานสุดๆ ไปเลย มีเนื้อหมู ผักเยอะ แถมยังอุดมไปด้วยประโยชน์ เป็นอีกเมนูที่ทำทานเองได้ง่ายๆ อิ่มท้องไปทั้งวัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อย มื้อนี้เจริญอาหารมากมาย

วิธีทำ ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อย มื้อนี้เจริญอาหารมากมาย

ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อยแซ่บชวนเจริญอาหารมากมายที่อยากแนะนำ เพียงแค่ทอดปลาทูเอาแต่เนื้อไปคลุกรวมกับข้าวสวยปรุงรสยำ ใส่มะม่วงลงไปเพิ่มความเปรี้ยว

วิธีทำ แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก

วิธีทำ แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก

แพนเค้กเต้าหู้ไข่ เต้าหู้นิ่มๆ ที่นำมาทำเป็นแพนเค้ก เมนูอาหารทำง่ายแถมยังราคาประหยัดสุดๆ เพียงแค่ปรุงรสไข่ไก่แล้วใส่ลงไปในเต้าหู้ก่อนจะนำไปทอด

7 เมนูกุ้ง สูตรอาหารทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งครอบครัว

7 เมนูกุ้ง สูตรอาหารทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งครอบครัว

กุ้งของชอบของใครหลายๆ คนเพราะอร่อยและยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูด้วยไม่ว่าจะเป็นเมนูแซ่บๆ อย่าง กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งผัดหัวปลี

วิธีทำ ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอร่อย สมุนไพรจัดเต็ม

วิธีทำ ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอร่อย สมุนไพรจัดเต็ม

ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่ทุกคนคุ้นเคย รสชาติอร่อยเผ็ดๆ อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรหอมอร่อย

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

วันนี้ขอนำเสนอ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บเครื่องจัดเต็ม รสชาติเผ็ดๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย โรยถั่วลิสงและปลากรอบ

วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูเรียบง่าย อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูเรียบง่าย อร่อยกลมกล่อม

ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูอร่อยรสชาติกลมกล่อมอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายกว่าที่คิด ผัดเพียงไม่กี่นาที วัตถุดิบน้อย เพียงแค่นำปลาเค็มมาผัดกับน้ำมันและพริก

5 เมนูอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ราคาประหยัด

5 เมนูอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ราคาประหยัด

วันนี้เรานำสูตรอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ก็ยังราคาประหยัดมากๆ มาฝากทุกคนค่ะ เป็นเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแต่รสชาติอร่อย

วิธีทำ ขนมปังกระเทียม กรอบอร่อย ทำกินเองง่ายๆ

วิธีทำ ขนมปังกระเทียม กรอบอร่อย ทำกินเองง่ายๆ

ขนมปังกระเทียม เมนูของว่างยอดฮิตรสชาติอร่อยหอมเนยและกระเทียม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่จะทำกินเล่นๆ เพลินๆ หรือทำเป็นเครื่องเคียงกับอาหารก็ได้

วิธีทำ ตับผัดพริกเกลือ เมนูอร่อย มีประโยชน์

วิธีทำ ตับผัดพริกเกลือ เมนูอร่อย มีประโยชน์

ตับผัดพริกเกลือ เมนูชวนเจริญอาหารรสชาติแซ่บๆ เผ็ดๆ แต่ว่าได้ประโยชน์จากตับ ทั้งโปรตีนและวิตามินต่างๆ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำไม่ยากกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ