สูตรอาหาร เต้าหู้

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่าย อร่อย อิ่มท้อง มีประโยชน์

คัดลอก URL แล้ว

อีกหนึ่งเมนูที่ชอบมากๆ ก็คือเมนูประเภทเต้าหู้ทั้งหลายแค่นึกถึงความละมุนกับรสชาติของเต้าหู้นิ่มๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็หิวแล้ว วันนี้จึงอยากนำเสนอเมนู เต้าหู้ทรงเครื่อง ซึ่งเป็นเมนูที่กินง่าย อิ่มท้อง แถมยังมากไปด้วยคุณประโยชน์ของผัก เป็นเมนูที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ดีต่อใจทุกคนในครอบครัว สูตรที่จะนำเสนอในวันนี้สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ชอบเต้าหู้ใช่ไหม.. อยากทานเยอะแค่ไหนจัดเลยจ้าาาา ไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลย

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่าย อิ่มท้อง

ส่วนผสมเต้าหู้ทรงเครื่อง

  • น้ำมันสำหรับทอดและผัด
  • แป้งข้าวโพด
  • เต้าหู้ (หั่น)
  • กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อหมู (สับ) 80 กรัม
  • หัวหอมใหญ่ (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • แครอท (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • ข้าวโพดอ่อน (หั่น) 1/4 ถ้วย
  • เห็ดหอมแห้ง (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • มะเขือเทศ (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ป่น)
  • แป้งข้าวโพด (ผสมน้ำ) 2 ช้อนโต๊ะ

หั่นเต้าหู้รอทอด

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง

  1. ตั้งกระทะรอทอดเต้าหู้ หั่นเต้าหู้ใส่จานเตรียมไว้หลังจากนั้นโรยแป้งข้าวโพดลงไป
  2. นำเต้าหู้ไปทอดจนเต้าหู้เริ่มสุกเหลืองน่าทาน ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันแล้วใส่จานไว้รอ
  3. ต่อไปจะเป็นขั้นตอนในส่วนของการผัดน้ำราดลงบนเต้าหู้ ตั้งกระทะเติมน้ำมันลงไปสองช้อนโต๊ะ
  4. ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม
  5. ใส่เนื้อหมูสับผัดต่อจนหมูเริ่มสุก ใส่หัวหอมใหญ่ แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอมแห้ง ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  6. เติมมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำซุป น้ำตาล พริกไทยป่น ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  7. ต่อมาใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไป ผัดต่อจนส่วนผสมทุกอย่างสุกดีก็นำไปราดลงบนเต้าหู้พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

ทอดเต้าหู้จนสุกเหลืองน่าทาน
เนื้อหมูสับเน้นๆ เห็นแล้วหิว
ผัดน้ำราดลงบนเต้าหู้อีกที
เต้าหู้ทรงเครื่องพร้อมทานแล้วค่าาาา
เต้าหู้ทรงเครื่องน่ากินมากกกกก

เป็นยังไงบ้างคะ เต้าหู้ทรงเครื่องสูตรนี้ทำง่ายและน่าทานสุดๆ ไปเลย มีเนื้อหมู ผักเยอะ แถมยังอุดมไปด้วยประโยชน์ เป็นอีกเมนูที่ทำทานเองได้ง่ายๆ อิ่มท้องไปทั้งวัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X