สูตรอาหาร เต้าหู้

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่าย อร่อย อิ่มท้อง มีประโยชน์

คัดลอก URL แล้ว

อีกหนึ่งเมนูที่ชอบมากๆ ก็คือเมนูประเภทเต้าหู้ทั้งหลายแค่นึกถึงความละมุนกับรสชาติของเต้าหู้นิ่มๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็หิวแล้ว วันนี้จึงอยากนำเสนอเมนู เต้าหู้ทรงเครื่อง ซึ่งเป็นเมนูที่กินง่าย อิ่มท้อง แถมยังมากไปด้วยคุณประโยชน์ของผัก เป็นเมนูที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ดีต่อใจทุกคนในครอบครัว สูตรที่จะนำเสนอในวันนี้สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ชอบเต้าหู้ใช่ไหม.. อยากทานเยอะแค่ไหนจัดเลยจ้าาาา ไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลย

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่าย อิ่มท้อง

ส่วนผสมเต้าหู้ทรงเครื่อง

  • น้ำมันสำหรับทอดและผัด
  • แป้งข้าวโพด
  • เต้าหู้ (หั่น)
  • กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อหมู (สับ) 80 กรัม
  • หัวหอมใหญ่ (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • แครอท (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • ข้าวโพดอ่อน (หั่น) 1/4 ถ้วย
  • เห็ดหอมแห้ง (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • มะเขือเทศ (หั่นเต๋า) 1/4 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ป่น)
  • แป้งข้าวโพด (ผสมน้ำ) 2 ช้อนโต๊ะ

หั่นเต้าหู้รอทอด

วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง

  1. ตั้งกระทะรอทอดเต้าหู้ หั่นเต้าหู้ใส่จานเตรียมไว้หลังจากนั้นโรยแป้งข้าวโพดลงไป
  2. นำเต้าหู้ไปทอดจนเต้าหู้เริ่มสุกเหลืองน่าทาน ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันแล้วใส่จานไว้รอ
  3. ต่อไปจะเป็นขั้นตอนในส่วนของการผัดน้ำราดลงบนเต้าหู้ ตั้งกระทะเติมน้ำมันลงไปสองช้อนโต๊ะ
  4. ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม
  5. ใส่เนื้อหมูสับผัดต่อจนหมูเริ่มสุก ใส่หัวหอมใหญ่ แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอมแห้ง ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  6. เติมมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำซุป น้ำตาล พริกไทยป่น ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  7. ต่อมาใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไป ผัดต่อจนส่วนผสมทุกอย่างสุกดีก็นำไปราดลงบนเต้าหู้พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

ทอดเต้าหู้จนสุกเหลืองน่าทาน
เนื้อหมูสับเน้นๆ เห็นแล้วหิว
ผัดน้ำราดลงบนเต้าหู้อีกที
เต้าหู้ทรงเครื่องพร้อมทานแล้วค่าาาา
เต้าหู้ทรงเครื่องน่ากินมากกกกก

เป็นยังไงบ้างคะ เต้าหู้ทรงเครื่องสูตรนี้ทำง่ายและน่าทานสุดๆ ไปเลย มีเนื้อหมู ผักเยอะ แถมยังอุดมไปด้วยประโยชน์ เป็นอีกเมนูที่ทำทานเองได้ง่ายๆ อิ่มท้องไปทั้งวัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร หอยทอด กรอบๆ หอมไข่และหอยแมลงภู่

สูตร หอยทอด กรอบๆ หอมไข่และหอยแมลงภู่

วิธีทำ หอยทอด สูตรแบบทอดกรอบๆ สั่งกินตามร้านอาจจะได้ปริมาณไม่จุใจ ลองมาทำกินเองกันดูจะใส่เยอะเท่าไรก็ได้ตามใจเรา

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

วันนี้เรานำสูตรอาหารเย็นอร่อยๆ มาแนะนำหลากหลายสูตร หากใครที่นึกไม่ออกว่ามื้อเย็นจะทำอะไรกินดี..

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

อกไก่ย่างราดซอสพะแนง เมนูชวนเจริญอาหารที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นำอกไก่ไปย่างให้สุกแล้วผัดพริกแกงพะแนง..

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

เมนูแซ่บๆ ที่หลายคนชื่นชอบ จะทำกินตอนไหนก็ไม่เบื่อซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้คือยำมะม่วงปูม้า..

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย มีความกรอบๆ นุ่มๆ หอมกระเทียม ขั้นตอนการทำไม่ยาก..

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

สปาเก็ตตี้เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบวันนี้เลยขอนำเสนอสปาเก็ตตี้ปลาสลิด เมนูง่ายๆ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..